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コラム

美igucci

おしゃれな ほうずき

今年も、お盆がやってきた。

毎年、お墓参り、ほうずき を買い、

仏棚 飾りをしながら、両親を思い出す。

 

「たまには声を聴かせてよ」と思う、今日この頃です。

また、機会がありましたら、介護の事

お話ししたいと思います。

 

盆花 “ほうずき”

提灯の代わり。として使われるのですが

 

去年、お花屋さんで見かけ

あら、素敵 ! と思ったのが、

 

“透かしほうずき”

いかがでしょうか?

 

晩秋に、

インテリアやお料理の端に飾ったり、素敵です。

 

又、簡単に作れる と聞いて

今夏は、トライしようと思っていました。

 

作り方は、多少時間はかかるようですが

そんなに難しくないようで…

 

 

[作り方]

ほおずきが生のうちに ほおずきの全てが水につかる容器 を準備し

ほおずきと水をいれる、これだけです。

(水にしっかり、浸かるように)

 

2~3日に1回お水を替えながら、常温で2ヶ月くらいおいておく、

表面の皮が腐って繊維だけの状態になるので、丁寧に水洗いをします。

そして、乾かして出来上がり。

ちょっと立派な ほうずき だと、更に良いらしい。

 

また、網の状態になったら、漂白すると

白い網の中に、赤玉が、かわいいです。

皆さんも

夏限定のほうずき。

もし、手に入りましたらトライしてみませんか。

 

 

投稿者:美igucci

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