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コラム

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セルディス

お勧めの店 和食編

じめじめしたこんな時期、おいしい和食は、いかがでしょうか?この時期、食も気になる季節そんなとき酢をきかせたお食事と言えば、お寿司です。今回ご紹介は、お忍びに使いたい!!ホントは、だれにも教えたくない店❤でもオシャベリーナご覧に方にはちょっぴりお教えします!!参宮橋にある、SUSHI DINING 清水!!厳選されたお魚を、オーナーの細やかな包丁さばきで、見事な寿司に…他では味わえない寿司ばかり!!

 

まずは、お通し

白ワインで、タコの酢の物をいただきます。

この店自慢のつくねは、大きくてボリュームあるのに、ふわふわでジューシー

お刺身の盛り合わせは、なんとこの時期しか味わえない、関東では、珍しいはも!!

はもは、下処理が大切でお口に入れた時、滑らかな舌触りかどうかがとても重要ですが、こちらのはもはとても柔らかい仕上がりで、オーナーの細かい包丁さばきが目に浮かびます。

今日一番のすし!!

大好きなこはだも酢のきかせかたが、私好みでした。

 

清潔感のある、大人の雰囲気のお店でした。

カウンターで、ひとりでもゆっくりくつろぎながらおいしくいただけるお店です。

ワインもハーフのボトルもあるので、気軽に飲みながらお洒落にお食事ができるお店です。

投稿者:rie

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